“いのちをつむぐ”京丹後の魅力的なグルメの提供
京丹後の健康長寿グルメを世界に発信し、「海の京都」・京丹後へのインバウンド等の誘客を促進
京都産農林水産物を使った料理を提供している道の駅丹後王国「食のみやこ」内のレストランやホテルが、万博を契機として新たに「健康長寿のまち京丹後」で受け継がれてきた食材や料理方法も取り入れた「いのちをつむぐ京丹後の魅力的なメニュー」を開発するとともに、万博開催に合わせたグルメフェアや、「海の京都」エリアで「健康長寿グルメ」の取組に賛同する飲食店等と共同でグルメスタンプラリー等を開催し国内外に発信・提供します。
- 実施主体
- 道の駅丹後王国「食のみやこ」
- 実施場所
- 上記道の駅内店舗、府内店舗
- 実施時期
- 令和7年４月～10月予定
- 関連サイト
- その他
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・メニューや食材の解説に英語・中国語等の表記を行う予定
・宗教や文化の多様性に配慮した食事への対応を行うことを検討中 - 問い合わせ窓口
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（一財）丹後王国食のみやこ 0772-66-3081
- 万博後の取組
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メニューに加えて道の駅内の案内看板等にも外国語表記を取り入れ、インバウンド等へのPR、また旅行会社のツアーへの組み込みなどを強化し、今後の誘客を促進
